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●酶解罐為全封閉立式三層結構，具有加熱、冷卻和保溫、攪拌功能。廣泛用于乳品、食品、生物工程、飲料、果酒、日化等行業的攪拌、酶解。

●設備結構特點：

1. 容積：0.1m3～100m3系列規格；

2.內罐體：內表面鏡面拋光處理粗糙度Ra<0.4μm；

3.夾套形式：全夾套、半圓盤管夾套、蜂窩夾套；

4.保溫材料：填充珍珠棉、巖棉或聚氨酯澆注發泡；

5.外殼體表面處理方式：鏡面拋光或2B原色亞光或噴砂處理；  

6.攪拌轉速：12～150r/min定速或配置無級調速及變頻調速；

7.液位計形式：玻璃管液位計、靜壓傳感器式液位計、超聲波液位計、射頻電容式液位計；

8.設備配置：快開式人孔、視鏡、溫度計(數顯式或表盤式)、采樣口、空氣呼吸器、CIP清洗器、料液進出口、備用口、蒸汽進出口及冷卻水進出口等；

9.材質：內罐體SUS304或SUS316L；夾套和外保護殼體為SUS304；

10.各進出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內罐體焊接處均采用翻邊工藝圓弧過渡，光滑易清洗無死角。